（红心柚的赤子情怀）

今年中秋节后，从老家返回的侄女送给我几个柚子，说是她父亲种的，让我尝尝鲜。我剥开黄色的果皮，琥珀似的红色果肉透过薄薄的果衣散发出淡淡的清香。摘一块果肉放入嘴里，初嚼时有点酸，再嚼便有一股甜味随果汁漫向舌根；继续嚼下去，酸味消失，只余下满口的香甜，把身上所有的味觉和嗅觉激活，并将美味的记忆铭刻在神经末梢。之后的好些天，脑子里时常释放出一种对柚子的渴望来。

周末天气晴好，秋日高照，秋风迢迢，以至于觉得宅在家里是对时光的辜负。于是我和太太约了小哥两口子、侄女的母亲阳秀和电视台刘记者，六个人两台车，直接开到老家一栋果树环绕的别墅前。

（远处山村即打油冲，近景为另一村民新房）

别墅单家独院，矗立在一个小山丘上。四野群山逶迤，烟村数家。不远处，那个叫“打油冲”的小村落静卧于秋光中，古旧而苍黄。若干年前，堂兄三友在这里建房之后，全家便从村落搬了过来，在周边山坡种上各种果树，过上了“花果山”一般的乡居生活。

四周果树茂密，柔和的秋风中飘忽着淡淡的果香。房屋背面一排橙树静立于晴空下，圆润的果实缀在绿叶间，装点着清澈明艳的秋天。橙树紧临一方水池，几只麻鸭在水面安静游弋。池上筑一亭子，有桌有椅，可烹茶，可小酌，更可品尝果鲜。“开轩面场圃，把酒话桑麻”：唐人孟浩然的诗中意境宛然浮现眼前。

（三友家后面的亭子）

水池外，便是一片果林。有叶子枯萎的桃李树，有绿意葱茏的柚子树和柑橘树，挂在枝头的暗青或淡黄的果实隐约可见。正当我们走向果树时，门“吱呀”一声，三友出来了。他热情跟我们打招呼、握手之后，快步走进果林，一小会儿便捧了两个色泽明亮的大柚子出来。柚子表面有不少褐色斑点，他一边用刀切割柚子皮，一边解释说：“这些斑点是蜜蜂叮出来的。我的柚子都是自己吃，一直没有给柚子套袋。你们放心吃，我种的柚子绝对是绿色食品！”话音刚落，柚芯已经从果壳中剥离出来。三友将两个大拇指插入柚芯用力一掰，“呲啦”一声，果肉绷裂，露出晶莹剔透、排列紧密的果粒。那鲜艳的颜色，那饱满的水汁，向每一个人送出垂涎欲滴的诱惑。

（刚掰开的红心柚）

“你们尝尝，看味道怎么样！”三友把果肉递过来，话语里充满自信。

“比上次的还好吃！”我吃完一股柚肉，率先发表意见。

“今天吃的比上次晚了二十来天，加上昨天过了霜降节气，柚子的口感肯定不一样！”三友解释道。

消灭掉剥出来的柚子，大家兴致勃勃就要去摘树上的柚子，这可是此行的主要目的。

（堂兄三友）

“别着急，我带你们去看看对面的果园”，三友说道。客随主便，大家只好收起摘柚子的冲动，走下长满果树的山坡，走过塘坝，沿着简易公路爬上另一个山头。这是一方我十分熟悉的土地，小时候常来这里放牛、割草，这里的每一道沟壑、每一条山路都印象深刻。然而，我们在半山腰看到的景象完全颠覆了我的记忆：以前长着地玉、夏枯草、蓑衣草、冬茅草、开着各种野花的山坡，已是满眼的果树。一棵棵健壮的柑橘树排列整齐，叶子油光发亮，枝头挂满沉甸甸的青中泛黄的果实，空气中弥漫秋阳激发出来的柑橘特有的芬芳。三友把着一簇果实告诉我们，这是优质的柑橘品种，过去叫贡橘，现在叫“皇帝橘”，下树后可卖到10元一公斤。刘记者伸手摘下一粒青涩的果子，剥开果皮便吃起来。“味道不错，成熟后肯定更香更甜。”她朝三友竖起大拇指。

（皇帝橘）

“你们不知道，这里的土质最适宜种水果。你们看，这土全由‘泥婆石’风化而成，里面富含硒和锶。这里长出来的水果，不仅对身体有好处，味道也特别香甜。而且我浇果园的水都是井水，打到地底下的井水。”说起自己的水果，三友的语气充满骄傲。

在橘园里走走看看，三友把我们带到一片光秃秃的林子旁，告诉说这些是黄桃树，结出的果子，又大又甜，还有一个好听的名字“锦绣黄桃”，今年7月摘果子的时候，来买果子要排队，二十元一斤，还不一定抢得到……

举目四顾，枯黄的山坡和梯田里，点缀着一朵朵深绿色的“磨菇”，这些不惧寒霜的果树给荒芜的田野增添了生机和希望。在大多数乡民都对土地失去信心和兴趣的时候，三友依然在这片贫瘠的土地上耕耘，虽然没有按照祖辈的传承种植稻菽，而是选择比较效益更好的水果，终归还是守住了土地的价值和乡村的烟火。

（别墅旁的橙树）

返回别墅，阳秀和小嫂子去厨房办餐，其他人在三友的引导下去摘柚子。柚子树的个头远不如橙树，树冠直接垂到地上，阔大的树叶将果子遮得严严实实。三友手拿剪刀，勾腰钻进树冠，不到一分钟，左手便擎着一个黄澄澄的大柚子伸了出来，刘记者双手接住、装进麻袋——一条摘果流水线自动生成。那硕大饱满的柚子，离开深绿树冠的荫蔽，映照在浩荡秋光里，泛出金灿灿的色彩，仿佛一瞬间从炎夏穿越到了金秋。那橙黄的颜色里，储存着春雨的滋润和夏阳的炽热，积淀了清风的抚慰和霜露的淬炼，凝结有农人的期望和大地的丰饶。无论采摘者还是旁观者，无不沉浸在这种只有秋天才有的丰满宁静的喜悦之中！

（摘柚子）

丰收的喜悦和潜伏心底的小农意识，让我跃跃欲试起来。伸手捧住一个大柚子，左旋右转将果蒂扭断，在手里掂了掂，沉沉的。“少说也有三四斤”，我忍不住赞叹道。三友在树冠里应和说：“你选手感重的，越重水汁越多，口感越好。”得到专家的指导，我专门找个头圆满、颜色明亮、手感沉实的柚子下手，每摘下一个就顺手递给太太，装进麻袋。十来分钟的功夫，便摘了满满的一麻袋。半个小时后，几个人拢共装了六袋又大个又新鲜的柚子。三友怕我们扛不动，叫一个年轻人将柚子背到停车处，装进后备箱。

（硕果累累）

在别墅里吃过午饭后，我们准备返回县城。站在山顶上，目光不由自主地投向老家。苍黄的天幕下，这个几乎被时代遗忘的村庄依然那么寂寥，那么与世无争。村旁那间曾经用于擂谷子、舂粗糠的土坯屋早已坍塌，土屋旁爷爷自留地边的那棵橙树也杳无踪影。记忆中橙树每年都会结许多果子，果皮刚刚泛黄，就有人爬上去偷摘，爷爷白天去看守，也保不住夜晚大量橙子被窃。打过霜之后，爷爷拿根长蒿将树枝尾部剩下的十几个橙子摘回家，那果肉香甜如饴，细长的果粒入口即化，成为我童年时光最甜蜜的味道。

（别墅前的果树和三角梅）

那些年，水果是奢侈品。房前屋后的果树在大炼钢铁时被送进火炉，逃过斧斤之劫的后来又被当作资本主义尾巴砍掉，侥幸存活下来的几棵柑橘树、桃树、枇杷，果实等不到成熟就被偷摘完了。村庄对面的石山背后，曾有一片桃树林，桃花刚谢，果子刚刚成形，那些终年难得吃上一次水果、又正值春荒时节饥饿难耐的儿童少年，就开始摘下来吃了——那酸涩的味道还麻舌头呢！有几个小孩偷摘桃子被人发现，慌乱中从树上跌下来摔成骨折。为了孩子安全着想，村里干脆把那片桃林砍掉，只余下光秃秃的石头和儿童青涩的渴望！

农村政策放开后，老家那些曾对水果存有痛苦回忆的村民，利用空坪隙地种起了果树，有的还承包农田和耕地种起水果。在这偏远的小山村，乡亲们一年四季也能吃上时鲜瓜果了。一些品种不优、销路不畅的果子甚至无人采摘，烂在地里。少年时代从没有听说过的水果，以前只有达官贵人享用的珍稀水果，现在都摆上了平常百姓的桌子上。在上个世纪我都不知道世上还有红心柚，眼下，竟然生机盎然地生长在家乡的土地上，成为乡民们待客送茶的佳品！

（以前的梯田都种上了柑橘树）

回县城的路上，我和小哥聊起家乡的沧桑，我问他：同样是这片土地，同样是这些人，当年地里长不出果树，现在却果树满山、果香满园，为什么?是当年的乡亲们不肯种、不会种吗?当过村支书的小哥笑而不答。

“乡思不堪悲橘柚”。柚子，因与“游子”谐音，在古代常常被当作思乡的寄托。三友的红心柚，其甜中带酸的味道，让我品味到了童年的酸楚和今日的甘甜，让我这个在外漂泊多年的游子，又对秋天平添了几分美好、几许期盼；对故乡平添了一份念想、一种祝福。家乡的红心柚哟，愿你绿叶如岁月般长青，果肉如红霞般绚丽，味道如甘露般香甜！

年10月24日