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孔子有一句老话：“不时，不食”，说的就是吃东西要应时令，到什么时候吃什么东西。立秋一过，又到了吃柚子的季节，好吃的柚子那么多，让我最经不住“柚”惑的只有福建平和的琯溪红心蜜柚！肉嫩多汁，渣细籽少，酸甜适中，咬一口汁水直接爆一嘴，舌尖齿缝全是柚子的香甜。掰开果肉不用挑拣，大块放入口中，轻轻一咬即化在口！想想以前吃过的那些柚子，苦涩，纤维粗；不会挑的买回去，壳比肉还厚，甚至有的肉还干渣渣，吃在嘴里像是在嚼草！而福建平和红心蜜柚，个个儿肉嫩水分足，皮薄肉厚，甜中带点微酸，吃一口就停不下来！为什么福建平和琯溪红心蜜柚，就会比其它柚子好吃？福建省平和县，是琯溪蜜柚的原产地，被誉为“世界柚乡，中国柚都”。这里的年均日照量高达小时，光热条件十分不错，近米的低海拔丘陵，地形开阔平坦且土质舒松肥沃，造就了三红蜜柚水嫩鲜甜的口感。平和琯溪蜜柚久负盛名，至今已有多年的蜜柚栽培历史，在清朝乾隆年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。而且平和琯溪蜜柚还是中国目前，唯一获得国家农作物品审定的柚类良种，蝉联五届全国柚类评比第一名，被誉为“柚中之冠”。山高、林深、雨多、人烟稀少，是这里的真实写照！一走进去，便可以看到大片的柚子林，柚树大多树龄在20年多之间，树干粗壮，枝繁叶茂是红肉蜜柚果树丰产的最佳树龄。柚子树上结着颗颗硕果，压弯了枝头，各个浑圆金黄，柚子高高挂，让人根本挡不住它的“柚”惑！柚子是医学界公认的最具食疗效益的水果，是“天然的水果罐头”！中医认为：琯溪蜜柚“性平，味甘微酸，具有消食和胃，理气化痰，生津止渴”的性能，对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等都有疗效。柚子还是天然的“美容果”！它富含有大量维生素C能有效去除色斑，而且红肉蜜柚中含有的β-胡萝卜素和番茄红素，具有抗氧化性，有助于清除人体内的自由基，令皮肤变得更加光滑柔软。而且柚子的卡路里比苹果还低上许多，再加上丰富的果酸和大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加快身体代谢。多食用蜜柚可明显改善我们的消化功能，堪称减肥瘦身战斗机，就连《本草纲目》都称柚子为秋季必吃的养生水果。买了柚子后，放1-2天会更好吃。将柚子放于阴凉通风处，去掉包装，果皮的水份逐渐被果肉吸收，果面开始皱缩。这个过程俗称“辞水”，经过辞水后的柚子，糖分和水分都得到沉淀，细嫩柔软，更加香甜！------这是一条正文分割线------添加客服


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