V服私访|吃(ci)

上周成都算是彻底进入夏天模式了,热到槽哥打算宅家里用**么解决口腹之欲,可是总有一些不怀好意的朋友喜欢深夜“放毒”(晒美食照),这次被一张泰式海鲜火锅照彻底征服了,第二天就火速前往“解毒”,今天该槽哥放毒了哇:)

V粉福利:元现金券30张!回复“泰极”到后台即可参与秒杀??

夏天炎热,应该算是火锅的淡季,但是有一种“火锅‘却让吃货们“前仆后继”,酸爽的锅底,让吃货们的夏天火锅继续嗨起!

生猛海鲜拼盘:有天鹅蛋、生蚝、鲍鱼仔、扇贝、赤贝、青口、带子、花蟹等。非常丰富且鲜嫩无比,好多都是进口货,据说夏天吃海鲜,赛过活神仙哦!

泰式冬阴功锅底:泰式海鲜火锅与川味火锅有一个共同特点,锅底基本决定了味道的一半,这家的锅底是用香料每天熬制4小时而成,味道浓郁,酸辣开胃,有非常好的养生效果!

蘸碟:有四种口味选择,泰式秘制酱碟很不错,酸辣回甜,泰式蘸碟(绿色)酸辣可口,槽哥推荐二选一

韩国进口生蚝:个头大而饱满,没有腥味,爽滑鲜嫩,男童鞋可以多吃点哦,你懂的!

天鹅蛋:不看菜单上图,相信大家一位真的是一种“蛋”,其实它是一种名贵海鲜,蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值很高!

深海带子:北方称鲜贝,肉质爽软,滋味鲜美,非常有营养,只是壳和肉不成正比==

韩国赤贝:又是一个大补海鲜,蘸上芥末酱堪称完美,口感有点脆有点韧,越嚼越鲜美~大连鲍鱼仔:鲍鱼本身是没有味道的,全靠调料入味,浓郁的冬阴功汤赋予了它酸辣回甜的口感,鲍鱼鲜美且Q弹有嚼劲

青岛兰花蟹:说实话,花色的蟹壳有点唬人,但是肉质鲜甜,肉量饱满,蘸一下秘制酱碟,味道极佳!

荤菜大拼盘,分量扎实,虾滑、肥牛、鱼肉、五花肉等都有,食材非常新鲜!

肥牛肉质鲜嫩,切的厚薄均匀,涮上片刻即可出锅,再蘸一下蘸碟,酸辣爽口有嚼劲,一片接一片完全停不下来

湛江基围虾:活虾入签,非常鲜嫩,肉质Q弹鲜美,虾壳薄脆,甚至可以直接肉壳混吃!

牛肉滑、鱼滑:半管勺子盛着,非常精致,煮熟后会漂浮起来,抿一下就化渣了,蘸酱料很入味,细嫩爽口!

南非冰草:有天然植物盐和黄酮类化合物,营养价值很高。叶子的表面有很多精致的小水珠,放在汤里煮过以后,入口一咬,水珠爆开的那一瞬间,别提口感多棒了!重点这道菜只卖十几块!划算到爆,力荐!!

泰式菠萝虾炒饭:强力推荐,有虾仁、腰果、菠萝块、肉松完美混搭,粒粒分明的米饭很有嚼劲,香甜无比!

白领午餐:性价比超高!??附近上班的亲一定要去体验下~主食为泰式菠萝虾炒饭或泰式炒河粉二选一,沙拉分为水果或蔬菜二选一。个人认为比??胜客的工作餐强了不知道多少倍。

强烈推荐“泰式菠萝虾炒饭”!即使单点也一定要来上一份!分量很足,2-3个人点一份就够了,里面还有哥最爱的腰果,虾肉鲜嫩,米粒q弹,口感特别好!力荐!

老北京酸梅汤:这是哥喝过最正宗的酸梅汤了!女生都超爱的一款,

红心火龙果汁:非常有营养的夏季饮品,性凉味甜,加入冰块和糖打碎搅拌而成,香甜可口沁人心脾!

芒果橙汁:做法与火龙果汁类似,芒果的清香加上香橙的酸甜简直绝配,营养丰富又美味,推荐爱美的妹儿必点!

这家点处于高大上的仁和春天商场里面,装修很有逼格,各种泰式元素随处可见,宽敞明亮非常舒服

高背皮质座椅和光亮的黑玻璃桌给人很强的视觉冲击,吊顶和屏障都看的出老板花了不少心思!不管是聚会请客都会显得诚意满满!

全程服务员都会帮助下食材,并在食材口感最好时捞起放置在空盘子上供客人食用,服务态度好,吃货完全可是甩开手敞吃!

人均的左右,算中等价位,不过地处仁和春天这种高大上的地方,加上装修环境和菜品味道都很巴适,还是很值“回票价”了!可以单点,也有根据人数定制的套餐,拉到文末戳阅读原文有图文并茂的菜单哦~??

最近要去拔草的有福了,店里刚好搞周年庆,玩幸运大转盘即有机会获得全单5折!(除酒水),拼人品的时候到了,苏格拉底说过:“吃货的运气一般不会差”,老板设置的中奖率是%,相当厚道哈~

槽哥总结:从啥子时候起,成都开了大大小小不少泰式火锅,但是一定要明白,不是有一口冬阴功汤的火锅都叫泰式火锅,泰极BOSS用了天不断改进味道、菜品、服务,“一年磨砺·十分用心”,看来老板是一位执着的美食匠人,力争打造成都最正宗的泰式海鲜火锅,值得大家拔草!

《泰极-泰式海鲜火锅》

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