在这个世界上我们总是可以看到很多神奇的事物，这些事物很多都是我们没有见到过的，但它们的存在就像是一个个未解之谜一样等待着人们不断的去挖掘和发现。在大自然界中我们可以看到很多形态各异的野生植物，这些野生植物很多也是需要经过一定的研究和发现才可以找到的，正是因为有它们的存在，才使得到处呈现出勃勃生机的景象。农村有一种野生植物人称“心脏的保护神”，产量高且营养丰富。

走在农村的每一个地方，只要你细心观察和发现就可以看到很多让你意想不到的奇特野味，这些野味很多都是我们没有见到过的，但也有很多都是我们比较常见到的，比如那田野里的野菜，你高高挂树上的野果子，不管是哪一种它们都是有着自己独特的价值和存在的意义。

就像是我们今天要说的这种野生植物一样，它们也是有着一定的价值和作用，但很多人并不知道。看上面的图片，这种野生植物叫做佛手瓜，也可以叫做合手瓜、合掌瓜、丰收瓜、洋瓜、捧瓜等，在不同地区的叫法是不一样的，是一种葫芦科的野生植物，在农村很多地方都是可以见到的。

这种野生植物是原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，在中国江南一带都有种植，主要是分布在云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多，分布的范围是很广泛的，这种野生植物在每年的7月份到9月份的时候，它就会开出很多好看的花朵，颜色看起来十分好看的。

而在每年的8月份到10月份时候，这种野生植物就会结出果实，正是因为这些果实很像是佛手的样子，所以被称之为佛手瓜，形状十分的奇特。这种佛手瓜植物喜欢生长在温暖湿润的环境气候中，在很多地方我们都是可以见到这种野生植物的，它对环境的适应能力是很强的。

这种佛手瓜是可以食用的，而且营养价值，含有丰富的维生素，蛋白质，多糖，脂肪和多种的微量元素，它既可做菜，又能当水果生吃，用它可以炒食，煮汤，或者是进行其他烹饪，食用方法很丰富，而且它的瓜形有佛教祝福之意，深受人们的喜爱。

而且这种佛手瓜被称之为“心脏保护神”，常吃对我们人体的心脏是有着很好的帮助的，而且还可以利尿排钠，有扩张血管、降压的功效，对增强人体抵抗疾病的能力有益，具有很高的食疗价值，不知道你们对此有什么看法呢？