前言

丑时，又名荒鸡，十二时辰的第二个时辰，凌晨一至三点。

旧传荒鸡夜啼，其鸣为恶，主不祥。

第一啼：深夜食谱（1）

霜降前日，淫淫的雨，下了一整天。

直到凌晨一点，囤压在大理古城上方厚滚滚的乌云，才被耗尽。

人声鼎沸的古城，按下自动静音键，陷入浓黑死寂。

一排排飞檐走兽灰瓦白墙的白族古建筑，纵横交错，影影重重如蛰伏的魑魅，令人一晃神就误踏了另一个世界。

兀地，巷子深处响起一声鬼森森的鸡啼，惊得唐晏抖了抖，下意识用手抱紧了双臂。

唐晏是大理人民路上浩浩荡荡摆摊大军中的一员。

只是他的出摊时间和普通的背包客、流浪文青们很不一样。

别人的摊位都摆在人气最旺的时段，而他，却只在凌晨一点到三点出现。

说是摊，不过是个细骨伶仃的三轮手推车，就停在人民路与广武路的十字路口。

车上架着的是一块三尺见方，早已看不出原色的旧木板。木板中间豁了条口子，被他用来插了两把菜刀。木板一头放着块简易菜板，一头放着一钵洗好的时令蔬菜，并一只装熟肉、一只装生肉的竹簸箕。簸箕旁搁着几个吃剩的老干妈玻璃瓶，各装了半罐子调料，颜色浑浊辨不清性状。一只拳头大的青色土陶罐倒是盖得密密实实，还用一条厚毛巾裹着，显然是重点保护对象。

摊子旁另撑开一张四方桌，桌前放着几只折叠小木凳。

唐晏自己坐了一把，正守着面前的红泥小火炉。火苗没精打采地舔着一口小砂锅。里头的胡椒猪血汤正咕噜噜翻滚得欢，冒出白腾腾的热汽，给昏黄的灯光一照，氤氲出几分温暖的假象。

没了人气，陷入沉睡的古城，比白日阴冷了许多。

咻——一阵夜风扫过，吹得唐晏后脖子发凉。他将卫衣的帽子拉起来，遮了半张脸，直愣着眼睛，看向对面的梵野咖啡馆。

两层小楼的白色咖啡馆，早已打烊，只有门口蓝墙上金棕色戴黑框眼镜，抱着一杯咖啡的大肥猫与他对视。

唐晏咽了咽口水，强忍着腹中翻涌的饿意。

这是他在这个路口上摆摊的第十天，到现在还没开过张。

也是——

不管白天的古城多么热闹繁华，一过十二点，店铺打了烊，饭店关了门，客栈熄了灯，游客退了潮，整座古城空荡荡、黑洞洞，静得可怕。

没什么比这样的冷雨夜更适合放手一搏。

唐晏收了心神。他从身前斜跨的布包里摸出一卷碎花蓝布，打开，露出一本残破的线装书手稿。纸张薄脆，霉菌斑驳，好像随便一阵风就能吹散它化蝶而去。唐晏看着这部手稿，如同望着一张长满了老年斑的脸。

手稿殷蓝的封皮上，以毛笔写着“荒鸡食谱”四个字，明明是标准的馆阁体，却横生出几分妖气。

唐晏说不清此刻的心情到底是恐惧多一点，还是兴奋多一些。他只知饥饿已经占据了他的思维，他的手抖了一下，翻开了食谱，好像打开了一座未知世界的大门。

他快速翻了几页，食指尖在纸上轻轻滑过，带出一点细微的沙摩声。

很快，他的手指停在一行蝇头小楷上。他忍不住跟着那行字，轻念出声：“霜降，食生蒜，伤神损寿，魂魄不安，宜与猪血配。”

一时阴风四起，唐晏后背出了密密一潮冷汗。

他收好手稿，从簸箕里挑了三枚独蒜，在菜板上将独蒜底部划开小口，快速剥皮，露出白润如玉的蒜头。一刀一刀落在菜板上，滞涩缓慢，带出一种凝重的仪式感。三头蒜变成了一堆菲薄的纸片，辛辣的味道冲鼻而起，与阴冷的空气对撞出几分火花。

唐晏刀面一斜，铲起蒜片，走到正咕噜翻滚的砂锅前，并指将其抹进了砂锅里。

片刻后，空气里蒸腾出一种异样的香味。

唐晏用银制小勺子，舀了一勺汤，小尝一口。

红亮的猪血汤刺得舌尖一痛，像被蛇激吻，酥麻快如电闪，胡椒与大蒜的热烈辛辣已席卷而上，将猪血的腥味彻底压住，醇厚鲜浓的血气翻涌漫卷，敏感的味蕾瞬间绽放出酣畅淋漓的快感。

有那么一瞬，唐晏觉得整个人被横扫唇齿的血色暖意给治愈了，浑然忘记了霜降夜里的寒意。

这能管用吗？唐晏舔了舔嘴唇，殷殷将目光投入幽深的暗处。

嘎啦——嘎啦——嘎啦——身后远处广武路上传来奇怪的震动声。

那声音长了腿，带着焦躁与紧张刮拉着地面，正向唐晏逼近。

他身子一挺，循音回望向黑洞洞的巷子深处——

嘎啦嘎啦嘎啦，声音越走越近，越发清晰——

稍许，路灯所能庇护之处，出现了一个略显疲态的身影。

那是一名穿着黑色皮衣，牛仔短裤，光着双腿，只着一双黑色裸靴的都市女孩，她略微吃力地拖着一只硕大的行李箱走了过来。

原来那嘎拉嘎啦的诡异声响，是行李箱滚轮碾压石板路发出的。

唐晏心中一喜，仰脸招呼客人。

他平凡无奇的脸上，竟然展开了一抹笑容。这笑容，像春风吹到了枯竭了一冬的白山黑水上，顿时山清水秀，明艳照人起来。

然而，那女孩却低头看着手中的手机，从小吃摊前视若无睹地快步走了过去。甚至在闻到空气中弥漫的食物香味时，她厌恶地皱了皱眉。

嘎啦嘎啦——声音渐行渐远，被巷子张开的黑色大嘴一口吞下。

唐晏略带失望地收回笑意。

咻——

冷风继续吹，吹得从玻璃罩里透出来灯光都瑟瑟发抖。

只有小砂锅里翻滚的胡椒蒜香猪血汤，浓香氤氲。

过了没多久，纷乱的足音撞击着石板路，从巷子深处滚来。一眨眼，女孩像撞了鬼一样仓惶地狂奔而来，却又远远停住，惊恐地望过来。

来了！唐晏心中一荡！

他下意识按住胸前的食谱，冲女孩微微一笑。

帽兜从他头上落下，露出他月光一般的笑容，即便在阴森的夜里，也能令人瞬间心安，像回到自己温暖的家，看到最熟悉的邻居。

女孩被这笑容蛊惑，止了惧意，走上前来，不用唐晏招呼便迫不及待坐下。

屁股一挨到凳子，她便抱膝缩成一团，全神贯注地注视着热气腾腾的猪血汤。

“给我来一碗。”她声音里还带着哭意，却已经忍不住从身体里翻涌出一种空荡荡的，不可遏制的食欲。

终于等到食物送上门，唐晏反而不急着吃了，饱餐前的饥饿变得美妙。他坐回女孩对面，用汤勺将那锅翻涌的猪血汤，搅拌得更加香气四溢。

“这个不卖的！”唐晏柔声道。

与其说拒绝，不如说是诱惑。

“不卖？”女孩抬起直勾勾盯着砂锅的眼。原本妆容精致的脸上，假睫毛开了胶，混着晕开的眼线贴在眼皮上，面颊上一大块带血的擦痕，显得格外狼狈可怜。

“不卖——”唐晏拉长的声音，与他温柔的笑意，像个陷阱。

“不卖你摆什么摊？”女孩像被踩了尾巴的猫，突然炸毛，眼神凶狠地死盯住唐晏。

“但是可以换——”

“换？”

“对，用故事换。只要你讲的故事和我口味，你就能随便吃。”唐晏舔了舔嘴唇，正色道。

“讲故事？”女孩愣了一下，把一直紧拽的手机放到唐晏手中。

（Tobecontinue……）

(图片由作者拍摄，请勿使用。）

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