豆腐是日常生活当中非常常见的一款食材，而且豆腐的口感非常的细腻，所以在日常生活当中，无论老人孩子来吃都是非常不错的，并且豆腐是不受季节限制的，任何时候都可以买到豆腐。并且一年四季的豆腐价格相对都是比较便宜的，好多人喜欢将豆腐买回家之后炖豆腐是非常不错的，当然在日常生活当中像各种各样的麻婆豆腐，煎豆腐，红烧豆腐等等都是非常美味的。

豆腐别只知道炖着吃，教你一种新吃法，酥脆入味，夏天吃正合适

豆腐当中含有丰富的蛋白质，而且豆腐的钙含量相对也是比较高的。所以说经常吃点豆腐，对于牙齿和骨骼都是非常有帮助的，而且豆腐属于温性的食物，它能够调和脾胃消除胃胀的现象。

今天小编给大家分享的是豆腐不一样的吃法，这样做出来的豆腐不仅更加开胃下饭，而且营养更加均衡一些，也就是在豆腐当中加入适量的鸡蛋，青椒丁和胡萝卜丁这样煎成小饼，吃起来更加美味，尤其是在早晨的时候给孩子做这样的早餐，再搭配上牛奶或者是豆浆的话，营养更加全面，帮助孩子长高个。

取一个干净的小碗碗中磕入4个鸡蛋，然后我们将鸡蛋搅拌成均匀的鸡蛋液，取一小块豆腐，将豆腐压成碎末，然后将豆腐和鸡蛋液混合在一起，加入适量的食用盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

小葱清洗干净之后切成葱末，然后胡萝卜清洗干净之后切成胡萝卜丁，青椒清洗干净切成丁全部放进豆腐当中，然后再加入少量的面粉，这样搅拌成面糊状。

平底锅刷上一层油之后我们将调好的面糊放进平底锅当中，煎成一个一个的小圆饼。

这样做出来的豆腐饼吃起来格外的酥脆，而且营养更加全面，大家不妨尝试一下吧。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言同时也可以







































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