做几道素菜,迎接立夏
治疗白癜风有哪些方法 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4716770.html 立夏将离春去也, 几枝蕙草正芳舒。 春天就这样悄悄的过去啦, 最近实在分身乏术, 最后一个谷雨的文章只能在立夏发啦。 奔波了十几天的拍摄, 真的是年纪大了, 昨晚到家竟然睡了12个小时。 每天上山下山没什么感觉, 回来躺在床上发现浑身酸疼。 也不能说平时运动的少吧, 总结就是年纪大了哈哈哈, 跟二十来岁的体力没法比啦! 今天的这几道小菜很有特点, 我们先来说一下 ——蕨菜 这道菜的主角是蕨菜, 也正是当季的食材, 属于野菜一类。 配菜是土豆, 我们要把蕨菜用水煮30-60分钟, 然后过凉水切成碎末。 土豆呢蒸熟压成泥, 再切一点辣椒碎。 锅里烧油把两者大火翻炒, 如果喜欢油多的可以多放点油, 这样会更加的浓香。 炒到干干的有鱼香味儿, 对你没看错, 就是鱼香味。 然后放调料生抽老抽辣椒, 翻炒翻炒再翻炒, 就可以出锅啦, 撒点素肉松OK 这道菜名叫做 ——仙人菜 再来说一说 心里美 ——红心萝卜 红心萝卜擦成碎丝, 1:1的小麦粉, 1勺菜籽油, 1勺盐, 1小撮辣椒, 搅拌均匀团成包子大小的面团。 按扁撒上黑芝麻, 烤箱°30分钟左右即可。 这个粉色的小饼饼香脆可口, 颜值很高的嘞。 最后一道凉拌菜儿 ——芝麻菜 这个是我第一次凉拌 之前喜欢火锅的时候吃 做法非常的简单 就是把菜洗了 放点生抽 辣椒酱 黑白芝麻 香油 搅和搅和就可以啦 很好吃的一道凉拌菜 下了几天小雨的云南, 空气格外的清新。 天空蓝的有点假, 做在院子里看对面的风景, 仿佛身处于动画片里是那么的不真实。 忙忙碌碌总会让人无暇顾及眼前的景色, 一旦静下来可能连自己都怀疑。 原来好风景一直都在, 是错过了什么吗? 以下 |
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