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羡慕能回到西安过年的朋友,因为翘首以盼的永兴坊美食街区开业了,西安又有了一个必去的地方。希望你们先能去尝尝,也希望这里不让你们失望!

来到永兴坊之后首先要为牌楼和门口的装饰鼓掌!牌楼雕工精致且气派非凡。装饰着流水的大铜镜雕花考究,连地砖上都刻着关于陕西美食的小资料。门外的方言注释配了高端大气的英文翻译和语音按钮,在这繁华的市中心不仅洋气也正体现了陕西当地民俗风情的特色。先带着大家长长陕西知识,再带大家去尝尝特色又多样的陕西美食!

永兴坊——忒色关中文化

陕西历史源远流长,民族文化闻名遐迩。这里是中国古人类和中华民族文化重要的发祥地之一,是中国历史上多个朝代政治、经济、文化的中心,是中华民族历史文明最早走向世界的地方,也是现代中国革命的圣地,为炎黄子孙的生存、繁衍和人类历史文明做出了独特的贡献。快来让大秦带着我们一起念(she)陕(shàn)西(xì)话(hua)!

咥dié

英文翻译:Eat

普通话版:吃。

陕西话版:吃得美,吃的香,吃的有味道!

繎rán

英文翻译:Comfused

普通话版:形容人头脑不清,形容吃的一团浆糊。

陕西话版:繎怂。

瞀乱màoluàn

英文翻译:annoyling

普通话版:讨厌,烦人。

陕西话版:事多滴很,qianfan滴很。

撩咋咧liáozalie

英文翻译:excellent

普通话版:很好,很美。

陕西话版:美忒忒。

永兴坊——忒色陕西美食

从古人起,对饮食就有着一整套要求,例如《论语》中所述:“食不厌精,脍不厌细。”大意为饭不因为精致而饱食,肉类菜肴不因为烹调的细致味美就吃得很多。话不多说,赶紧进入坊内看看,每一户小吃人家都仿制了唐朝的建筑,陕北陕南菜分布有序,除了小吃外也有大酒楼适合不同需求的游客。

NO.1大荔带把肘子

一走进大荔带把肘子这家店,才真真是惊呆了,不怎么大的店却应有尽有。装饰略显古典且各类卫生证书齐全。但是看到菜单的时候心里不禁唏嘘,小炒菜的价格还算正常,但是一个肘子,我倒要看看是不是店家胡乱标价~

肘子上来的时候,份量还是挺足的,但是怎么看怎么像一大块蛋糕(一份豆沙甜饭)。直到用筷子挑开看到里面才算是见到庐山真面目,里面热腾腾冒着气的肘子被充实的没有空隙,看起来还真是诱人啊!

赶忙夹起一筷子放进嘴里,肘子肥而不腻,入口甚是爽感,配及秘制酱汁的浇灌,难以用满足来形容入口的FEEL!(大拇指)再配上白白胖胖自家粮食发面而来的大馒头,有此肘子,夫妇何求!

推荐店名:大荔带把肘子

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