这35种乡村野果都是小时候的回忆,吃过1
1、茶萢 茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。2、茶耳 茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。3、山茶花 山茶树的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!4、刺萢 通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。5、犁头草 俗名“犁头草”,学名杠板归,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。6、乌萢 黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用……7、茅莓 一种茅莓,也都叫萢,一般长在田埂上或池塘边;有些黄色的常有酒味,称之为酒浸萢。没有三月萢甜。8、蛇萢 传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃!9、八月瓜 有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊开口,学名叫木通。味道非常好!10、猕猴桃 也叫“奇异果”,野生的比较小;湘西猕猴桃个儿大,有红心的也有黄心的,味道鲜美极了……11、毛冬瓜 又叫猫卵子,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以叫毛冬瓜。12、羊奶子 也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤,学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味。13、牛奶子 和羊奶子类似,但果较小,沿枝条单果排成一串。14、杨梅 杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!怀化市靖州一带盛产杨梅。15、水杨梅 又名水石榴、野荔枝,农历八月成熟,味酸甜,有点特别的味道,感觉比较好。学名是细叶水团花。16、栗子 壳斗科的一类植物果实,按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞,内有一到三粒栗子(果实)。打栗子、取栗子肉时都要很小心,别被外壳的刺刺到。板栗一般一个包里有两三粒,大如大人拇指……尖栗又叫锥栗,一个包里只有一粒,约中指大……毛栗很小,一般一个包里有两到三粒,但比尾指还小一点……17、野葡萄 又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒勉强有干黄豆大,但成熟变黑时,味道很好。18、五味子 有的地方叫秤砣子。湖南山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。19、冷饭坨 冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实,和五味子有点类似。20、毛桃 也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。21、野李子 现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事:一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上,只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢?少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李。果然。22、野梨 现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。23、山竹笋 小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!24、地稔 又叫“黑粒粒”,果含鞣质,味道还不错,吃完后舌头、嘴唇全是黑的……25、野柿子 味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就不涩了26、鸡脚爪 各地叫法不一,例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等,学名为枳椇,可食用部分是果柄,果实反而不能食用。27、桑葚 桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!28、野樱桃 野樱桃,也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。29、灯笼萢 酸酸甜甜,种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。30、地枇杷 又叫小地瓜,一般土坎上很多,不过吃的时候小心里面有虫。31、黑老虎 有“福星果”“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。又叫布福娜果,集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身,风味独特,故又名菠萝葡萄。32、黄栀子 很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做"十井把子"不过那时不太关心。33、坚栗子 没板粟好吃,炒着吃还可以。34、奈李 青青的奈李很甜,特别是每缝双抢前后。每当奈李快没落的季节,在那些别人没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃。35、桃金娘桃金娘在南方非常常见,花朵是粉红的,非常漂亮。成熟的桃金娘像一个装满葡萄酒的杯子,味道也是十分的香甜,还可以用来酿酒。现在有人工种植的桃金娘,个头更大,但是还是小时候那种味道令人怀念。这35种野果你吃过多少种呢?(图片均来源于网络) 猜你喜欢 农民工都返乡了,这些农民工居多的行业,是否还能继续运转? 好信息,农民也要有退休金了,试点地区已经开始发放 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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