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带给你一个不一样的江山

我们一路与你同行

世间万物,美食不可辜负

还记得去年

“绿然腾”杯石门金牌菜大赛吗?

经过大伙的投票评选结果出炉啦!

十大金牌菜

1、有机雪藕炖猪蹄

是北京钓鱼台国宾馆的一道名菜,藕洁白如雪,藕质健壮紧实,藕汁乳白润泽,清香甘甜。

2、金炉玉溪石斑鱼

金炉里,好山好水出好鱼,鱼个头小,完全不用在意纤细的骨头,直接咀嚼,让美味与营养在此时结合。

3、火龙果花炖排骨

宛如昙花,富含植物蛋白,可以排除体内的重金属,泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可,香味浓郁,营养价值高,炖排骨则清淡滋补。

4、清漾毛氏红烧肉

产自毛泽东祖居地清漾,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

5、江郎山神仙豆腐

用江郎山神仙草精心制作,晶莹剔透,Q弹的质感,深绿的色泽,感觉看一眼就像喝了深井水一样清凉。

6、泥鳅辣汁芋儿香

石门芋头软糯绵滑,石门的泥鳅鲜香入味,再佐上红艳艳的辣椒、绿油油的小葱,从视觉到味觉,带给你全方位的满足感。

7、农家特色土鸡煲

“逢九一只鸡,来年好身体。”是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美,是清补的上汤佳品。

8、江山特色白鹅

白鹅之乡必不可少的菜,鲜嫩松软,清香不腻,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效。

9、坛煨郎山野猪肉

夹起一块文火里煨出来的野猪肉,色泽鲜艳,咬一口,肥而不腻,瘦肉、肥肉和肉皮的完美组合,实属下饭精品。

10、鸿运一品野猪脸

来自石门的特色菜,红烧出锅的野猪脸再淋上一层烧热的油,香气在“滋啦”的响声中溢出,每一口都是满满的胶原蛋白。

1、石门百年手工馄饨

纯手工赶制的馄饨皮,薄如纸,馄饨晶莹剔透,鲜而不腻。

2、石门有机雪藕面

有机雪藕做成,尝则清甜有回甘,2两雪藕面,相当于吃了一碗藕粉。面条口感清爽柔软,光滑莹润,且久煮不烂,汤面长时间不糊。

3、红心火龙果年糕

用红心火龙果精心制作,精致、健康、营养价值高,可甜可咸,软糯可口。

4、清漾状元糕

清漾+米糕=清漾状元糕,央视点赞的名点。

5、锦绣石门炸薯花

酥脆香甜,一朵花,小时回忆。

6、红心火龙果面条

红红火火,长长久久,浓郁的麦香,火龙果的清甜,颜值高、口感好。

7、立夏革命饭胚馃

几代江山人舌尖上的回忆,每逢立夏,不来上一碗立夏羹,总觉得这个夏天少了些什么。

8、石门芋杆肉粽

芋杆的加入,口感更丰富,与脆爽的生菜,肥而不腻的五花肉实为绝配。

看的小编都饥肠辘辘了,

我的心和胃都被这些美食所霸占!

但小编还是要先给你们送上福利!

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现征选以上

石门“十大金牌菜”+“八大名点”的总称

小编举个例子:

(豆腐风炉仔、枫溪鱼、山药黄麂羹、白豆蔻炖猪手、腊肉鱼干、笋干炖排骨、石斛炖石蛙、廿都野菜)总称:江山八大碗

在此条



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