“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头。”这句俗语说的是老北京的四合院生活。虽然是大白话，却再生动不过。我曾羡慕许久，然后发现其实这样的生活就在我身边。承德南临北京，北倚内蒙，东部与辽宁省毗邻。全市共有万人口，其中满、蒙古、回、朝鲜等44个少数民族共万人，设有丰宁、围场、宽城3个民族自治县，隆化、滦平、平泉3个民族县。古代这里为少数民族聚居区，山戎、东胡、匈奴、鲜卑、柔然、乌恒、契丹、女真、蒙古、满、回等民族在这里生息繁衍。作为清朝近三百年的夏都，承德的文化融合了其它各民族的特点，承德人的思想也深受满清八旗的影响。热河城里的闲人不少，虽然谈不上富贵，但承德人小富即安的脾性却也能将日子过得津津有味，侍花弄草、遛鸟养鱼、戏曲书画……这些八旗遗风没有被市场经济大潮冲散，相反，恰恰是这些年经济发展培养出再次酝酿的土壤。都说贝勒爷有三宝：扳指，核桃，笼中鸟。扳指不常见了，可核桃和遛鸟大军在承德大有愈演愈烈之势。每到清晨就有三三两两的人，大多是退休老人，担着两个鸟笼子，笼子外面罩上蓝布，晃晃悠悠一路走过去。他们边走边摇，以防鸟儿睡着了。不想让鸟儿打瞌睡，又怕什么东西吓到鸟儿。到了公园或者街心又或者干脆在路边，去下布罩，把鸟笼挂上树，精气神都出来了。在承德大桥西侧的公园里，在你上班的路上，老哥几个凑在一起，逗鸟，喂食，吹口哨，盘核桃，闲聊间互相炫耀，鸟儿叽叽喳喳很是悦耳地啁啾着，间或一声婉转的长音，煞是热闹。太阳缓缓升起来，好像他们的一天也才刚刚拉开帷幕。他们养鸟，只是退休生活的填充剂，不成气候，也没想成气候。他们图的是轻快和雅趣，是早起有个事儿做有个去处。一溜树挂满鸟笼子，也煞是气派。承德人有两个特点，一者曰慢，二者曰馋。慢节奏是承德人佩戴了很多年的标签，而在“吃货”一词兴起后，它便成了承德人引以为豪的另外一个标签。承德的山上漫山遍野的杏树，智慧的承德人把杏仁的吃法发挥到了极致。可干吃，可做菜，可以是热乎的杏仁茶，也可以是驰名中外的承德露露。承德的许多吃食都源自老百姓最普通的生活。在曾经物资匮乏的年代，人们充分利用各种食材制成了一道有一道的美味。承德人爱吃，讲究吃，他们喜欢吃各类美食，并对美食永远持有一种独特的向往和追求。作为满清三百年的陪都，承德人的骨子里有或多或少的优越感。皇朝没落，作为当今河北省最落后的城市，承德人心中又有了一丝滋味难寻的自卑感。四面环山，使承德很难扩充自己的体量，三百年过去了，承德依旧是一个只有几条马路的小地方，小得甚至有些扛不住自己地级市的头衔。可承德人又无法埋怨这种地理条件，当初康熙爷正是因为这样的地貌特征，才选择这里修建自己的园林。没有这些山，就没有后来的承德府。绵延的群山默默地把承德成就为清朝第二个政治中心，又静静地阻碍着承德在当今这个商品时代的脚步，始终无言。爱美食、爱生活、慢节奏、自卑又骄傲着，这就是历史塑造出的可爱的承德人。

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