雪梅

宋朝·卢梅坡

梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。

梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

今年12月22日，太阳黄经达度。此时称为“冬至”。古语云：“斗指戊，斯时阴气始至明，阳气之至，日行南至，北半球昼最短，夜最长也。”

《月令七十二候集解》中说：“十一月(农历)中，终藏之气，至此而极也。”闫民川老师说，冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，这一天的白天是一年中最短的一天，太阳几乎直射在南回归线上。

过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。我国大部分地区习惯自冬至起“数九”，每九天为一个小节，共分为九九八十一天。

根据中医学“冬至一阳生”的观点，闫民川老师建议大家，冬月三九天是进补的最佳时候。“冬至”是冬三月气候转变的分界线，由此阴气始退，阳气渐回，如在这个时候进补，可扶正固本、培育元气，使闭藏之中蕴藏活泼生机，有助于体内阳气的升发，增强体质和抗病能力，为下一年身体健康打下坚实的基础。

冬至当天北方很多地区的民俗是吃饺子。饺子在中华五千年饮食文化中源远流长。饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。

当时饺子是用来作为药物使用的。张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，如羊肉、胡椒、葱、蒜、桂皮、肉桂、辣椒等温热的食材和药材，发挥温胃助阳、增强体质的功效。

南方各地习俗也有所不同，有些地方在冬至之日吃汤圆、混沌、烩面等传统小吃。

“冬至，终藏之气，至此而极也”，北半球白天最短，此时应注意温肾健脾。肾为先天之本，脾为后天之本，肾阳充盈，脾才能健运。

在冬至节气当中，还应多食用羊肉、狗肉、乌鸡、蘑菇、木耳、豆制品、奶制品、桂圆、红枣、糯米等食品。

01

参芪虫枣茶

组方：西洋参1克、生黄芪9克、冬虫夏草1克、大乌枣5枚，沸水冲泡水代茶饮。

功效：对冬藏之气有“培土护藏”的作用，并可提高人体免疫功能。

方解

西洋参：益气生津、改善心肌循环；

生黄芪：补气升阳、提高免疫力，保护心脑血管，降血糖、降血压、降血脂；

冬虫夏草：益肾壮阳、补肺平喘，提高人体免疫力；

大乌枣：益气补中、养血安神。

02

胡萝卜羊肉煲

胡萝卜克，羊肉克，枸杞20克、砂仁10克、姜、香葱、料酒、食盐适量。

胡萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将胡萝卜入锅至熟，起锅前放入砂仁，再煮10分钟，放入枸杞、香葱末即可喝汤吃肉。

益气补虚，健脾和胃，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。

吃萝卜时不能和人参、西洋参、首乌同服。羊肉禁与番瓜同食。

在冬至节气期间，做脏腑顺安十八法，最佳时间为：

卯时（5～7时，大肠主时，肺与大肠相表里）做第13、14节宣肺气、大肠助，搓鼻翼、肺金固；

巳时（9～11时，脾主时）做11、12节强脾土、胃相助，舌洗龈、津浇树；

酉时（17～19时，肾经主时）做15、16节护肾气、膀胱助，手捂耳、鸣天鼓。

常做这几节养生功可以保持肾、脾、肺三经脏腑经络功能的旺盛。

在冬至的前、中、后三天，还可做顺安冬至导引功：每日清晨（最佳时间：丑、寅时1～5时），取打坐式，两手握拳置同侧膝头，拳心向下，先左后右，两拳交替用力按压膝部各12次。然后深呼吸、叩齿、咽津各6次。

功效：可防治经络寒湿、肩背及大腿内后缘痛、足痿厥冷、嗜卧、足下热、脐痛胁痛、胸中满闷、腹痛股冷、大便难、颈部肿大、咳嗽、脐下气逆、小腹急痛、腹泻足肿、冻疮等。

闫民川老师提示大家冬至经络养生的核心是：

保持肾（肾为先天治本，主藏精，主人体生长、生殖、发育）、脾（为人体后天治本，主运化和化生血液）、肺（主气，司呼吸，主宣发肃降，肺朝百脉，主治节）三经脏腑经络气血津液运行的润顺和通畅，使肾、脾、肺脏腑的阴阳、气血、动静、出入保持相对的平衡，五脏六腑的功能顺通安和。

具体做法如下：

在冬至的前、中、后三天，最佳时间为：酉时（17～19时，肾经主时），面向北方（肾五方主北），用温开水浴足温经6～12分钟（肾的洛数为6），然后用灵子点穴的手法——平法点按太溪穴（肾经的原穴）、太白穴（脾经的原穴）、太渊穴（肺经的原穴）各36次，调补肾、脾、肺三经的阴阳、气血平衡。

闫民川老师建议冬至方药养生的重点是：固先天之本，护后天之气。所谓“先天之本”即肾为先天之本，生命之根。肾气充盛，机体代谢能力强，人的衰老速度缓慢；所谓“后天之气”指脾胃为后天之气，又是气血生化之源，机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给。所以闫民川老师指出，冬至方药养生应以固护脾、肾为重点。

用药原则应遵循：

第一、多补少泻；

第二、药宜平和，药量宜小；

第三、注重脾肾，兼顾五脏；

第四、分类论补，调整阴阳；

第五、掌握时令，观察规律；

第六、多以丸散膏丹，少用水煎汤剂；

第七、药食并举，因势利导。

如此用药方能补偏救弊，防病延年。

龟龄集

进入冬季，万物收藏，即收藏气血和能量，是温补肾阳的重要时期。金水相生，要健脾补肾。脾肾阳虚的朋友可以选用有年历史的国家保密配方、国家非物质文化遗产精品龟龄集胶囊，在冬至当日连续服用15天。服用的时辰是傍晚酉时17:00—19:00点，用温开水冲泡的淡盐水,送服两粒龟龄集胶囊。健脾补肾，温肾助阳，强身健体，益寿延年。

气虚者的补法：

所谓气虚，即气不够用，主要表现为动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色晄白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用下列补药等：

人参：性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药。

怀参：是山药的别名，性平、味甘，功能长志安神，补中益气，助五脏、强筋骨。

血虚的补法：

所谓血虚，即是营养人体的物质不足，不能发挥濡养人体的作用，表现为不耐劳作、面色无华、苍白，且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选用下列补药等：

龙眼肉：性温、味甘。《本经》谓其：“久服强魂聪明，轻身不老。”其功能补心脾，益气血。

紫河车：性微温，味甘咸，《本草经疏》谓：“人胞乃补阴阳两虚之药，有返本还元之功。”本品具有养血、补气、益精等功效。使用时，可炖食，亦可研末服，每次3一10克，温水冲服。

阴虚者的补法：

所谓阴虚，是指营养人体的血、津液、阴精皆不足，是血虚的进一步发展，其主要体征是：形体消瘦，午时面色潮红、口咽少津、心中时烦、手足心热、少眠、便干、尿黄、多喜冷饮、不喜过春夏，舌红少苔、脉细数。阴虚体质者当选用下列补药等：

黄精：性平、味甘。《本经逢原》云：“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴之功。”本品具有益脾胃、润心肺、填精髓之作用。

阳虚者的补法：

此系气虚者的进一步发展，主要表现是畏寒、肢冷、倦怠，小便清长、大便时稀、舌淡胖、脉沉乏力，这种体质也即是人们所常说的“火力不足”，人体的新陈代谢功能低下。阳虚体质常用的补药例如：

鹿茸：性温，味甘咸。《本经》谓其：“益气强志，生齿不老。”本品具有补肾阳、益精血、强筋骨之功效。

安宫牛黄丸（中成药）：

适用：中风先兆、脑血管意外，脑血栓后遗症、精神分裂症、癫痫等痰浊蒙蔽清窍，痰火扰心的患者。

用法：节气前、中、后三天，每日中午11-13点（心经主时）可服1丸安宫牛黄丸。可选用广誉远双天然安宫牛黄丸，效果更佳。

功效：荡涤痰浊，清宫城、安君主，改善心脑缺氧，可预防脑血管意外的发生。

温馨提示：处方药请务必在专业医师指导下服用。

安宫牛黄丸适应人群

1、心脑血管疾病的高危人群应常备安宫牛黄丸：a、工作压力比较大、过度疲劳的中年人；b、肥胖的中老年人群；c、口唇紫暗，面色晦暗的中老年人；d、高血压患者；e、体检提示动脉粥样硬化等心脑血管疾病风险人群；f、家族有心脑血管疾病历史的人群；

2、有中风以及其他危重疾病患者的家庭应常备安宫牛黄丸；

3、家有小儿，体质较弱，经常发烧的家庭应该常备安宫牛黄丸；

4、有癫痫病家族史及发病史的人群可常备安宫牛黄丸；

5、有精神病患者的家庭应常备安宫牛黄丸。

冬季预防感冒顺安润肺汤

配方：桑叶12g、杭菊花10g、连翘6g、金银花10g、百合10g、浙贝6g、桔梗6g、杏仁6g、防风10g、薄荷6g、生芪10g、炒白术10g、葱根3根、姜片3片、红糖3勺。

煎法：水煎15——20分钟，不超过20分钟。

功效：疏风散寒、宣肺止咳、提高免疫力。

禁忌：辛辣、油腻、羊肉、海鲜；糖尿病患者不加红糖。

滋补阿胶糕（自制）

配料：阿胶g、西洋参50g、黄酒ml（一瓶）、冰糖g（或少量）、红枣片（干）g、核桃g、炒黑芝麻g、桂圆肉g、枸杞子g。

做法：将阿胶块打粉或用黄酒ml浸泡24-36小时备用，西洋参、冰糖打粉备用。开火将阿胶、黄酒、冰糖、西洋参倒入锅中，并不断顺时针搅拌，文火熬制粘稠，再将剩余配料全部倒入锅中，充分搅拌均匀。将准备好的饭盒内壁刷一层食用油，将熬好的阿胶膏倒入饭盒中，晾凉，取出切成薄片即可。每日早晚各吃一片。

功效：滋阴润燥、美容养颜、补气养血、提高免疫力、温肾抗寒、补钙益智。

注意：感冒、发烧、咳嗽，暂停服用。

闫民川四观书院导师，太申祥和（太医馆）首席亚健康专家、著名中医学者、养生专家、是毛泽东保健医师王鹤滨及国家药典执委周超凡教授的嫡传弟子、是传统医学脏腑顺安工程创始人刘承山先生的传人。主要特长：善用脏腑顺安工程之六项特技——顺安方药、顺安食疗调整脏腑；顺安运动、“灵子点穴”调整经络；顺安心疗和“六顺八安”哲学养生调整心理情志，六法共施调整亚健康及红色保健（首长保健）之中医养生保健指导。

更多养生课程

书院近期课程安排

年1月19日—21日

课程主题：佛学智慧与生命的圆成（点击课程主题，了解详细课程介绍）

主讲导师：四观书院创院院长廖彬宇先生

年3月9—11日

课程主题：国学旨归之“四书”大义（三）

主讲导师：四观书院创院院长廖彬宇先生

年3月23—25日

课程主题：紫微斗数应用智慧

主讲导师：四观书院导师、台湾孔子学院院长孔维勤老师

每次课程将特别开放10个学习名额（非书院研修班学员每人仅限一次申请机会）。申请人请于课前五天向书院申请，经审核通过，办理相关手续后参加学习，详情拨打以下电话咨询。

本次课程班主任老师及联系方式：

丰聪老师：

李婧芳老师：

相知无远近，万里尚为邻

四观国学交流群

长按