10月的江门，天气渐凉，

阳光变得温柔怡人，这时候最适合秋游。

近日，小编约上小伙伴，

走进开平这座文艺小城，

找寻秋日的第一抹颜色，

遇见刻在骨子里的诗情画意，

品尝一碗铺满诱人黄鳝的煲仔饭，

在美景与美食之间，感受开平初秋的特有味道。

/行走碉楼群

来一场文艺之旅/

开平因碉楼闻名于世，其中最为著名的便是自力村碉楼群和素有华侨园林一绝的立园。碉楼、稻田、摄影……坐拥碉楼精华部分的塘口更藏着无数原汁原味的华侨文化历史。

彭伟宗摄

10月17日，小编约上两个伙伴，一起自驾到塘口、赤坎，来一场深度漫游的文艺之旅，打卡自力村、立园景区，到关氏煲仔饭品尝地道柴火煲仔饭、豆腐角。在游览当地景点打卡拍照的同时，我们深入地了解当地的人文历史。

龚静摄

第一站，我们来到自力村碉楼群，这是来到塘口必打卡的地标性建筑群。自力村碉楼布局和谐、错落有致，四周良田万顷。10月，稻田逐渐变黄，空气中弥漫着丰收的气息，踏着田间小道径直走入村内，一座座略带神秘感的碉楼别有韵味。

彭伟宗摄

据了解，这里共有15座风格迥异、造型精美且内涵丰富的碉楼和庐楼。碉楼的楼身高大，多为四五层，标准层是二至三层。穿梭在楼宇房第之间，不由得感叹开平乡村文化与西方建筑所碰撞出来的独特景观。仔细观察，每座碉楼都别具特色，每座碉楼的对联、灰碉都不相同。

彭伟宗摄

这里有部分碉楼还是可以上去参观的，铭石楼便是其中之一。铭石楼是自力村最为壮观和精美的一座碉楼，共有六层，一楼是大厅，二到四楼是卧室，五楼是祭祖的场所，在六楼最顶部则有一个视野宽阔的瞭望台，站在台上眺望，塘口美景一览无余。

在这里，我们仿佛看到了旧时的生活场景，楼里面还保存着完整的家具和日常生活用品，比如留声机、金山箱等，这些国外的摆件也是当时华侨文化的一种见证。登上六楼的瞭望亭，是俯瞰自力村碉楼群美景的最好角度，听说不少摄影师在这里拍下了许多好图片。

/寻访舌尖上的开平

特色美食不容错过/

彭伟宗摄

游览完自力村，已是中午。第二站，我们决定寻访开平美食。在开平，很多人都会选择到优之名旗下鹅城酒楼品尝地道的马冈鹅。但我们更想打卡以色、香、味俱全而驰名海内外的赤坎煲仔饭。

在开平的大街小巷，随处可见煲仔饭饭店，在众多煲仔饭饭店中，位于35国道开平市赤坎段路边的赤坎关氏煲仔饭是最为有名的饭馆之一。正所谓高手藏于民间，这间饭店外面平平无奇，但内藏玄机。在门口处，你可以看到制作柴火煲仔饭全过程，只见几十个煲仔整齐地摆放在炉火之上，火舌摇曳，簇拥着煲仔，浓郁的香味从煲仔锅盖的缝隙中弥漫而出，味觉瞬间被打开。

彭伟宗摄

我们三人分别点了不同种类的煲仔饭，再配上两份时蔬，就是一顿美餐了。当煲仔饭摆上台，砂锅盖打开一瞬间，热气腾腾，香味四溢，黄鳝肉质鲜嫩，腊味飘香，牛肉滑嫩……柴火慢熬的烹制方法又保留了丰满的肉汁，如果你是一名老饕客，这道美味你肯定无法拒绝。

彭伟宗摄

除了美味的煲仔饭，这里的豆腐角也是门店特色。豆腐角是赤坎街上很常见的一种小食，是当地的美食名片和标签。这里的豆腐角，外表香脆，内里嫩滑有豆香味，加上调好的肉馅，不论是口感还是味道，都有着丰富的层次感。

/游览立园

体验“小桥流水人家”意境/

龚静摄

最后一站，我们来到立园，立园与自力村的距离很近，驾车几分钟就到了。这是旅美华侨谢维立始建于0世纪初的花园别墅，园内布局分为大花园、小花园和别墅区三个区域。不同于古色古香的自力村，立园给游人的感觉如“小桥流水人家”般的意境。走近它，感觉整个人都特别放松，中西结合的建筑群，还有一点浪漫。鹅黄的墙壁，粉蓝色的窗棂，墙体上精致的浮雕，还有满园的亭台建筑，这样的环境，拍照打卡一流。在游览立园当天，还看到不少游客穿着旗袍在园内游览、拍照打卡。园里还有一处微碉，把一些代表性的碉楼按比例缩微建造，陈列于室外草坡上，看上去也蔚然可观。

在立园的游览中，令我印象最深的，是毓培别墅。在绿树掩映中，它看起来小巧别致，而在参观的时候却发现内部空间其实挺大的，每一层都有至少两个房间。毓培别墅的四层，分别是给房主人的四位太太，每一层的地面都精心选用图案，巧妙地用四个红心连在一起，寓意谢维立对四位夫人一视同仁，与她们的爱达到心心相连的境界。

这个秋天，

一起到碉楼逛逛吧~

综合江门日报