婺源春色,花开正好,就等你了
行走在婺源,并不只是为了追寻某片盛开的油菜花田,或是花田里某朵开的旺盛的油菜花,或是油菜花上停留的某只蜜蜂; 行走在婺源,并不只是为了追寻某座古老的村落,或是古老村落的某幢老宅,或是老宅某处泛着樟木香味的木刻雕花; 行走在婺源,并不只是为了追寻某座云雾缭绕的山峰,或是山峦尽头的某条溪流,或是溪流里某条正在赶路的鱼; 行走在婺源,并不只是为了追寻某个宗庙祠堂,或是宗庙祠堂里某个有着些许渊源的前人祖先,或是先人背后的荣华衰落。 行走在婺源,是为了在不经意的抬头间,看见某滴滚着露水的花瓣上映射出整座徽州的灰瓦白墙; 行走在婺源,是为了在青石板路的那一段,看见用素布头巾拢起青丝的浣女在河边捶打衣衫; 行走在婺源,是为了透过青葱茂密的森林,看见山脚下溪流边数十幢黛瓦白墙房子的炊烟袅袅; 行走在婺源,是为了在喧嚣的尘世之中,看见几百年前那个天人合一的消失了的世界。 离开一座城,到达一座城;离开一段故事,邂逅一段故事;离开一份心情,遇见一份心情。人在列车上,心在很远处。 江湾的古村落不多,而我对新修建的祠堂也没有太大爱好,因此只是匆匆看了一眼了事。 接着便直奔晓起村,晓起分为上晓起与下晓起,可以说是婺源风景最美的两个村庄之一。上晓起有的是山坡田园风景,从上晓起往上行到达江岭,可以看到山中的田园风光。这一带是婺源风景最美的地方。下晓起村是水绕村庄的风景,从汪口镇乘前往段辛方向的汽车拐入一条土路后,经过茅坦村后就到达了老树环抱的下晓起村,两条溪流在此汇合,景色很宁静。 朴典雅的明清民居,曲折宁静的街巷,青石铺就的驿道,野碧风清的自然环境,遮天蔽地的古树,天人合一的晓起堪称中国别具韵味的古文化生态村。群山环绕、一水横亘的晓起,村屋居多系明清建筑,风格各具特色。 晓起的名贵古树观赏园荟萃了千余株古樟群及全国罕见的大叶红楠木树和国家一级树种江南红豆杉。它们不仅是先人崇尚绿色、重视和保护环境的有力佐证,更为今天的晓起增添了几分灵气。 “古树高低屋,斜阳远近山,林梢烟似带,村外水如环。”这首古诗极为形象生动地描绘晓起村落的美丽山光水色,竟有“绝妙何图诚若是”之感。 在村子的邮局旁写下了对的祝福,愿旅途中好的不好的机遇终将幻化成你人生中的正能量。 晚上回到庆源村,可以和新认识的朋友一起拼饭,吃土鸡汤,拼了酒,在村口的查记酒坊听曲小酌。 青山脉脉水潺潺,酒坊幽幽古木香。 发酵封缸多用巧,选粮定曲不逞强。 家传绝学开新貌,客品佳醪入画堂。 人物风流无定数,市场争战赖优良。 ——查记酒坊的老板如是形容自己 查记酒坊在清华的先坑坞中,这里远离人烟,环境优美无污染。谷中常年林木苍翠,百鸟相鸣,清泉不息。酒坊由凤山七房“宝德堂”先祖查震高始创于雍正年间,至今已传承了十一代,现由查力文主酿。为将祖传的酿酒手艺保继承和发扬,查力文默守乡野,安于清贫,欣尽年华奉酒事,淡将利禄作浮云,唯求传统的村酿能带给大家全新的感受。 查记酒坊,可能是庆源村落里唯一的娱乐项目了,我把对酒坊的记忆统统定格夜色中。轧染蓝布、木色酒桶和红色灯笼构成了我对这里的全部记忆。 和新认识的朋友,四人坐在小酒坊里,不大的酒坊傍晚来到的竟都是女生。一半猕猴桃酒,一半桂花冬雪酒,听着另外几个女生在幽幽的唱着BeautifulLove,看着门外“美人靠”上挤着看热闹的汉子,突然觉得为什么还要向往外面的世界呢?这个村落的人已经将生活过到极致美好了。 酒不醉人人自醉 来到婺源的时候已经过了看油菜花的最好时节,不过这样倒是看到了油菜花褪去后的另一种山清水秀,也给了自己一个再来的理由。 她爱清早起床梳洗,我爱蒙头大睡懒觉;她喜爱清淡粤式蔬菜,我痴迷咸辣海鲜鱼肉;她习惯充分准备出发旅行,我倾向随性而游不着边际;她善于探索他人秘密,我依赖镜头捕捉世界。纵有如此不同,依旧相依相生一路相伴。 前往东线的路上经过了月亮湾,全国叫做月亮湾的地方数不胜数,而婺源的月亮湾却是我人生中的第一个。没了黄花的月亮湾露出新鲜的绿色,单调却充满的生命的张力。 思溪、延村出名,是因为其是商宅的聚集地,历史上著名的徽商便居住于此。在婺源,官宅与商宅的建筑有所不同,官宅讲究气魄,商宅注重财运。延村的古建筑处处体现着商人的这种祈祷。村内至今较为完整地保存着56幢清代商人建造的古民居。被誉为“清代商宅群”。当时,婺源属徽洲管辖,作为古徽商队伍中一支劲旅的婺源人(主要是茶商和木商),纷纷把当地盛产的茶叶和木材运销到外地经营。他们经商致富后,又纷纷把白花花的银子寄回来买田造屋,以此来光耀祖宗。 走在村子中,路过一人家,门口的老爷爷向我们招招手,给我们介绍起他的这座古宅来。 老爷爷的这座古宅,传到他手上已经是第五代,宅子的特别之处在于最早采用了玻璃作为装饰,从外面看去,玻璃和正常人家没有不同,走进屋里才知大有玄机,原来老宅的玻璃采用的是双面的彩色琉璃,只有从宅子内部向外望才能看到绚烂的色彩,我想这也是商人不喜欢露富的心态所致吧。 玻璃上的木雕装饰,是由三个字所组成,仔细看看,你能发现其中的几个字? 进了老宅的大厅,老人指了指这张被玻璃压住的报纸,说是年1月1日的报纸,我拍了照,才发现玻璃旁的纸条上写着“照相请交一元钱”,老人狡黠的笑着,我不禁感叹,不管过了多少年,商人的精打细算都始终不变啊。 穿行在巷子中,被门上的一处公告所吸引,久经风蚀的纸张上面诉说了宅子主人的委屈与不满。仔细阅读,才知道原来这座古宅就是第一部电视剧《聊斋》的取景地,托鬼神的福,一座好好的宅子就变成了传说中的“鬼宅”,不少游人慕名前来听吱吱嘎嘎的门响声,却令住在宅子里的主人苦恼不堪,只能贴出告示告之大家,古代制作的大门之所以会有响声,并不是因为鬼神作怪,而是为了起放到的作用。 坐在小桥上,看着远处花田里拍婚纱的新人,听着潺潺流水声,我想要的田园生活,也不过如此吧? 长滩村只是路上一番偶遇,司机说这里是个不错的村庄,下车看看发现正是手中明信片上印有的地方。站在路旁远远的看去,我的心里想道,长滩村应该拥有婺源最美的屋顶吧? 拍摄的时候,司机在旁边一直说,不要把新盖的房子也拍到了,就拍那些老的快要塌掉的房子,连外国人来了都要竖起大拇指的。 这时看着远方新建起的徽派建筑,白色墙体和灰色的砖瓦都显得如此刺眼,心里不禁感到悲凉,说不定在某一天,这座古老的村子就要真正成为消失的世界了。 接着来到了清华镇彩虹桥,彩虹桥历史悠久,建于南宋,距今已有八百多年,是古徽州最古老、最长的廊桥,被众多媒体誉为“中国最美的廊桥之一”。彩虹桥的魅力,不仅在于桥体与青山、碧水、古村、驿道的完美结合,而且更重要的体现在建造的生命力:科学合理的选择了建桥的地理位置——建在最宽的河面上;分解洪水冲击力的半船形桥墩设计。 韶华有韵,行者无疆。 女生旅行经常会碰到三种大叔:一种是景区里面逗你笑然后拍了照片卖你钱的;一种是偷拍完了告诉你“我刚才帮你拍了几张”然后不把照片发给你的;最极品就是偷拍到最后被发现了拎起相机转身就跑的。神奇的是我们这次统统遇到了...... 北线的最后一站来到了卧龙谷,卧龙谷静卧在大鄣山脉,这里飞泉瀑流泄银吐玉、彩池幽潭碧绿清新、山峰岩石挺拔奇巧、生态民情原始古朴,活脱脱一幅天然泼墨山水画、一部雄浑跌宕的野性交响曲、一处都市人魂牵梦萦的乐土圣境、一处金庸笔下的人间美景、世外桃源。 前往卧龙谷的路上下起了小雨,前方发生了车祸,被堵在路上的半个小时内,在路边发现了比山谷里更美丽的风景,映山红与青苔在潺潺的流水下相互辉映,遥相眺望。 Day4: 今年婺源的油菜花期赶得很巧,不偏不倚在清明节时达到顶峰,方便了受时间限制的看客,却苦恼了我这不想“看人”的求静心理。 想了又想,把婺源的行程订到了4月10日,一是这时海拔较高的地区还能有大片油菜田保留,二是还能看到山下褪去油菜花时的本来面目。迅速确定行程,迅速出发。 三天的住宿全部选在了庆源,当地的司机都说我是个奇怪的人,是啊,为什么非要跑到交通最不便利的庆源居住呢?原因很简单,第一就如刚才所讲,这里因海拔的原因仍有油菜花开放,二则是庆源还未被列入婺源旅游的通票中,村庄的商业化程度不高,却也能接待游客,对于想要微体验“归隐田园”的都市人来说,的确是个当之无愧的最佳选择。 庆源村山高气清,土肥雾重,空气清新不染纤尘,泉水清澈赋含灵气。每当菜花、梨花和桃花盛开之际,庆源人家笼罩在一派“金山、银海、胭脂云”的景象之中。 特殊的生态环境小气候使这里物候较县城推迟半个多月。大有“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开,长恨春归无觅处,不知转入此中来”的感叹。 村基布局呈双身船体形,全长1公里,两岸往来,有16座石板桥相通。村内街道、小巷皆为石块铺成,每隔四五十步,有对衬的双阶下到溪畔;村外有明代拱桥三座,一桥上建有社公庙,高低两层。水口处,数石突兀,大小如人之二三倍:旁有古松二,一松树能长出松柏两种叶子。 黄的油菜花,白的萝卜花,红的土砖房,棕的木板楼,未见过的世界总是美好的。惊喜的站在这片天地中拍照,路旁放学的小孩不解的看着我,我懂得他们的习以为常,只是我的少见多怪,他们会懂得吗? 正拍着已经不多的油菜花,司机在一旁拍我说,快点照那个走过去的阿婆,这么大年纪的在村子里也不多见了。我只顾着欣喜,却发现在他们本地人眼中最为少见的画面才是我们最应该珍惜的画面。 永思堂:永思堂——乾隆年间朝议大夫詹升阳故宅。占地平方米。保存较好。三间两厢二天井。门楼砖雕精美,寓意深远。内部梁、枋、窗门亦有繁复木雕。此屋最特别处,是堂前正中八仙桌下的青石板地面上,嵌有一块青石质地的镂空铜钱图案。 住在庆源村,就像住在历史中一样,一座村子记录的历史就这样赤裸裸的摆在你面前,不用想,不用记,看着白墙黑瓦上的斑驳痕迹,历史的一幕一幕就自动在你脑中重播。 在村里老宅子的幕墙上,还能看到文革时期留下了的印记,墨字留下的《毛主席语录》,木雕上被割掉的人物头像。村子里从来没有人想过要把他们修复,也没有人想要把文字涂抹掉,只是静静的保存在那里,等待后人的瞻仰与评价。 一千年古村庆源,两百年老宅官厅人家,这是明代大学士詹养纯后人的住所.两百年前的官宦人家小姐大门不出二门不迈,只能透过这扇窗子观望前来提亲的男子,结婚的绣球也是从这扇窗子中抛出。一扇窗子,一米阳光,一块青石板,一座小姐阁,古代女子的一生一世就在这里度过。而两百年后的我们住在小姐阁中可用Wifi上网,可抛头露面四处旅行,突然深感生在现代是女子一大幸事。 细雨中沿着青石板路向村子深处走去,随着风的方向,看远山近水在一片雾气中愈发飘渺妩媚起来。我想象着这里布满油菜花的样子,却始终觉得怎样都不会有眼前这一片绿色来的更喜人。 温顺而勤恳的水牛,和农民在水田里一并耕种着,靠天吃饭,其实我们每个人都是一样。 美食篇 作为两枚吃货,吃自然是旅行中最最重要的一部分咯。在景德镇的5个小时内我们吃掉了两顿正餐,在婺源的三天几乎吃遍的眼睛能看见的所有小吃,所以这次旅行美食是要贯穿全文的,实在羞愧啊. 一、景德镇 景德镇的第一顿正餐在著名的毛仔特色小吃享用,小店距离火车站很近,大约十分钟车程,但附近不让停车,需要再自行走一段路,据说小吃店的生意非常好,夜间的时候场场爆满。小吃店的门脸和攻略上的图片不一样,不知道是翻新了还是分店,不过好吃这件事我是可以打包票的~ 上面是炒碱水耙,是景德镇的特色,到了婺源就没有了哦,也是我最赞的一道菜,口味偏重,个人觉得可以直接和饭吃了~ PS:百度了一下,碱水耙是由大米磨浆,掺以碱水,用特制粑筛猛火蒸熟,厚约10厘米。 小黄鱼的味道就比较奇怪了,有点臭烘烘的感觉,吃不太习惯;腌萝卜倒是很好吃,和妈妈做的一个味道~ 凉拌粉,也是当地特色,口味相比炒碱水耙要淡一些,基本被吃掉了~ 鸡蛋肉饼汤和墨鱼排骨汤,我的鸡蛋肉饼汤里有一块新鲜的肉饼,非常鲜嫩,吃到肚子里超级管饱哦~ 挑了个主位吃饭,特意让老板娘把射灯打开来拍的美食照片~ 景德镇的第二餐在三宝陶艺村解决掉。来了陶艺村,就不得不尝一下这里的“世外陶源”,听说有不少食客慕名而来,只为在这里吃上一顿珍馐。 餐厅以古朴的乡村风格与陶艺相结合,茶杯茶具都是自己烧制,所以看着都不配套。一边品茗一边听着古筝曲,觉得自己一口一口吃下的不是饭菜,而是流传千年的中国艺术。 继续放美食,茄子煲,菜色完美,不过不喜欢吃茄子的我一口没动。 雪菜春笋,景德镇和婺源这边非常爱吃春笋以及雪菜,清爽的菜品配上当地的辣椒,也是一道让人赞不绝口的佳品。 红烧鲑鱼,最爱吃鱼的我做到了我最爱吃的红烧鱼旁边,一餐基本上都在埋头苦吃鲑鱼,新鲜红椒的香味令人欲罢不能,实在好吃,如果您要来世外陶源的话一定记得要点这份菜! 粉蒸肉,不辣,但是过于油腻了,不是很推荐。 饺子粑,这个是景德镇的特产,出了景德镇就吃不到了,外皮是用粑做成,粘粘的。不过最让我们惊喜的是内部的馅,竟然是辣味的!每口辣椒都要直接吞下,使得辣味增强了许多,很值得尝试哦 你吃过辣味的饺子吗?在景德镇尝到的饺子粑,有着洁白的糯米外皮和火辣的辣椒内心。吃到嘴的一瞬间就像亲吻到辣妹子一样,从嘴巴到胃里都急速燃烧了起来,令人久久不能忘怀。 二、婺源 甜味的清明果 咸味的清明果 清明果是婺源最有名的特产,只在清明前后用最新鲜的艾叶制成。分为甜味与咸味两种,咸味以韭菜为主,口感没有甜味令人印象深刻。 清明果的制作过程~ 木槌酥,和一般的酥糖没有太大区别,只是尝尝就可以啦,不推荐大量购买。 与其说是臭豆腐,不如说是卤豆腐,不过味道超级赞,拿着臭豆腐一边走一边吃,被无数人侧目啊…… 甘蔗汁是非常值得推荐的饮料,2、3块钱一杯,当场榨汁,喝到嘴里有浓稠的果肉感,同时又非常清凉解渴。 梅干菜酥饼,2RMB/3只,味道属于剑走偏锋的类型,喜欢梅干菜的自然赞的没话说,不喜欢的就尝一尝便可以啦。 卤煮,鲜笋非常好吃,也是当地的一大特色哦。 记不清名字的小吃,有萝卜和酸菜两种味道,个人比较喜欢浓郁的酸菜味儿。 野山桃,是当地出产为数不多的水果之一,可以起到降血压、降血脂的作用,不过不得不说,非常难吃,既涩又难以入口。 红糖口味 黑芝麻口味 凉粉,用凉粉果制作熬制2个小时制成,很像城市里面的果冻,不过更健康更能消暑。可以加入红糖或者黑芝麻食用,吃起来有股淡淡的清香。 荷包鲤鱼,当然啦这是他们还健在的时候,味道没有特别之处,就是肉质非常鲜嫩,让人时常怀疑做熟了没有。 土鸡,也是当地的特色之一,用砂锅煲制而成,纯天然饲养,味道嘛,也尝不出来太多的特别之处。 山蕨菜和酸菜炒肉,偏咸,都是非常下饭的菜,如果到婺源的话超级推荐尝试。 糊南瓜,不过当地的做法是要加很多葱姜蒜做作料的,我和都有忌口,菜剩下了很多,老板还不忘跟我们说抱歉,所以有忌口的客人要提前跟老板打个招呼,不然美味的糊菜就吃不到了。 左右手都拿满了小吃,一个吃货的美食攻略就是这样炼成的~ 赞赏 |
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