盐是百姓生活的必需品，最关民生，其经营利润很高，历来是官府控制的专卖品，官营商卖。自从明中叶朝廷实施“开中折色”盐业新法之后，徽商及时抓住机遇，凭自身文化和地利的优势，迅速在家门口的江浙、两淮进入业盐领域，扩大经营范围。象歙县的黄氏、江氏、方氏、鲍氏、汪氏、吴氏等家族，多为盐业经营世家，经过几代人的艰苦努力，明清时期，徽商几乎操纵了盐业贸易。在扬州，盐业总商，徽州歙县人常占其四。象歙县吴养春，明万历间祖上就在扬州业盐，家财巨万；歙县潭渡黄氏盐业世家，明代就在两淮业盐，清乾隆时黄晟四兄弟成为盐业巨富，家有易园，设亦政堂、槐荫堂藏书刻书，事业如日中天，人称“四大元宝”。清代在扬州业盐的汪应庚，业盐成为巨富，对扬州的社会公益事业有巨大的贡献。祁门马日琯、马日璐兄弟在扬州业盐致富，造小玲珑山馆，倾情于文化事业，是乾隆间向四库馆献书的全国四大私家之首，人称“扬州二马”。歙县棠越鲍氏盐商世家到清代乾隆间，由鲍志道、鲍淑芳将其事业推到了极盛，成为最有社会担当、急公好义、奉献社会成就卓著的儒商。特别还有歙县江村的江氏盐业世家，数代承袭扬州盐业总商，乾隆间江春两任两淮盐业总商，六次乾隆南巡为首承揽“接驾”，“以布衣上交天子”，捐输巨资，官居一品，而且是两淮众望所归的诗文名士。在扬州的徽州盐商富可敌国，文人写道：扬州之盛，实徽商开之。乾脆称扬州为徽商的“殖民地”。连皇帝也感叹：“徽商之富，朕不及也”。

质剂典当行业，也是获利颇丰的一种商业。官府对典当利息有政策规定。当时福建商人也有不少开当铺，但常常利息很高，且经商态度不佳，所以“民情最不喜福建”。徽商开典当铺，守法经营，大多只取利一分、二分，不超过朝廷规定的三分，加上经营灵活，所以人们比较喜欢徽商开的当铺。明代嘉靖间歙县岩寺的汪通宝在上海买房子开当铺，他为了方便顾客交易，当铺四面开门，客来四面迎之。他还制定店约，要求店员在经营中按规矩营业，不要掺假，钱不可短少，“收子钱勿入奇羡，勿以日计取息”，规定了一些方便顾客、坚持诚信的店规，于是人们争相交易，“人人归市如流”，甚至邻郡县的百姓也赶来交易，汪通宝的当铺生意兴隆。

徽州山区气候适宜，最适于茶叶生长，自古出产好茶，松萝、大方、屯绿、祁红、婺绿、毛峰都是古来茶中极品。徽商把茶叶生意北边做到关外和俄罗斯，南边做到闽粤和海上。大学者许承尧的祖上，明代正统年间就到关外贩茶。被马克思称许的著名中国理财官王茂荫就出身于在北方业茶的茶商世家。黟县西递大徽商胡贯三也是继承祖业，业茶、米、布、瓷，成为江南六大富商之首。绩溪龙川的胡沇源在泰州业茶，几代人的艰苦创业经历生动地反映了徽商创业的艰难和商运系于国运的现实。在清道光年间徽州盐商从兴盛的巅峰走向衰落之后，徽州茶商还东进上海，南下广东“发洋财”，著名的广州“十三行”中徽商亦占两行。当时出现了吴荣寿、周仲友、余干臣、朱文炽等一大批著名茶商。

徽州山区多产好竹良木，不少徽商从事竹木业贩运，将山中竹木捆成竹筏、木筏，顺新安江、阊江等水流外运，从事这种生意，滩险浪急，“命悬一线间”，艰难而风险很大。婺源香山程文昂放筏新安江中，将山中木材运到浙江严州、杭州出售，他首创用竹筏制缆，扎筏牢固，因以致富。有的徽商还凭自己的文化优势，取得贩运“皇木”的专利，利用机会发了大财。不少徽州木商，以徽骆驼的坚韧，远涉四川、云、贵，在深山大川拚木雇工，做大宗木材生意，有的甚至有筏工几百上千人。

徽州本地对粮食需求量大，加上产粮地和出售地粮食差价有利润空间，徽州人从事米粮生意的不少。他们“权低昂，时取予”，把粮食运往缺粮区，“宜他人而得利”。明代歙县米商胡山，在浙江嘉兴开粮店，大饥荒之年，别的米商在米中掺杂，赚黑心钱，胡山则坚持不坑蒙害人，结果那些米商因米中掺杂，引来虫蚁聚食，吃了大亏，而胡山“独免”，胡山深有感慨，说：天理二字违背不得。还把居室命名为“居理堂”。休宁米商吴鹏翔贩米到湖北汉阳时，正遇上那里受灾，他不仅没有乘机抬高米价，囤积居奇，反而将几万石米全部“减值平粜”，解了灾民之急。他还买下了八百斛有毒的食用胡椒，付之一炬，坚决打假。当然也有个别米商只想着“十年积谷为凶年，一升米粜十升钱”，有个新安米商叫白楚，贩米到吴地，当地灾荒米价上升，他还要囤积居奇，费心思算卜想再多赚点，结果不小心失火，反而亏了老本。

和徽州紧邻的江浙，是蚕丝和棉花产地之一。徽州人做布帛生意的也很多。明代歙县西溪南的吴良儒，就是在淞江以帛布起家。大学者戴震，从小就跟随父亲往江西南丰贩布。休宁汪宽也是在上海祥泰布庄发家的大徽商。歙县岩寺的吴南坡，在贩布时坚持“人宁贸诈，吾宁贸信，终不以五尺童子而饰价为欺”，他的布质量上乘，价格公道，信誉极好。每到一地，人们一见“南坡”字号，根本不用打开检验，抢着扛了布就走，“南坡”成了诚信的著名品牌。徽商在上海打造的著名品牌“祥泰毛蓝布”，曾行销全国和东南亞、法国。

南北杂货联系着百姓的日用民生。许多徽商，在做杂货生意中成为大富，元未明初休宁人程维宗，在屯溪八家栈造店房四所，建屋四十七间，“居商贾之货”，是屯溪街繁盛的肇始人之一。屯溪的郑吉人在老街开设郑景昌南货店，并在上海、杭州、宁波等地开分店，拥资20余万，店员60余人，人称“皖南三昌（隆昌、森昌、景昌）第一昌”。绩溪周绥之在浙江孝丰开设“周茂兴”杂货店，艰苦创业30年，成为安吉、孝丰巨富，人称“周百万”。

（未完待续）

赞赏

长按







































北京看白癜风疗效好医院
北京中科医院是骗子